Criollo Botanique - Maya Blanc
Description produit
Fèves de Maya Blanc
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Forme : criollo
Apex : pointu
Rugosité : faible
Fleurs : intégralement blanches
Fèves fermentées et séchées : très claires
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Theobroma cacao ssp Criollo ancien - Maya Blanc ®
Origine botanique : Haute Amazonie
Plantation : Olmecatlán, Nicaragua
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Très doux, notes de miel et fruits secs.